40g Coconut sugar 全部分類

蘋果牛軋塔 Apple nougat tart
黃油,細砂糖,杏仁粉,香草精,鹽,全蛋,低筋面粉,蘋果(去皮去核,原蔗糖,黃油,蛋白,細砂糖,杏仁片,肉桂粉
綜合評分 8.2
五仁月餅
月餅
大杏仁,核桃,瓜子,芝麻,腰果,蔓越梅,葡萄乾,堅果乾果脯加起來,蜂蜜:60g,高度白酒(可以不加)4g,熟糯米粉:90g,水:40g,色拉油:25g,蜂蜜110g,色拉油40g,低粉80g,高粉80g,奶粉8g
綜合評分 8.4
黃金椰子球改進版
甜品
椰蓉,黃油,粗砂糖,蛋黃,奶粉,椰漿粉(Coconut,牛奶
綜合評分 9.9
「廚房實驗」減脂期也能吃Chick-fil-a雞柳
烤箱
雞胸 (chicken tender或者chicken breast),鹽,糖,雞蛋,牛奶,麪粉(還可以用蛋白粉,coconut flour),辣椒粉,黑胡椒粉,羅勒碎,大蒜粉
綜合評分 8.9
SCD椰子奶酥餅乾
餅乾
椰子粉coconut flour,杏仁粉(扁桃仁粉),黃油,蜂蜜,雞蛋
綜合評分 9.2
芝麻醬黃瓜面(whole30)
中等大小黃瓜,kosher salt(用於黃瓜除水),芝麻醬,太陽花籽醬(sunflower seed butter),芝麻油,coconut amino,米醋,水,辣椒粉,大蒜,姜粉,蔥
綜合評分 8.9
小四蛋糕卷+手繪蛋糕的方法
蛋糕
雞蛋 egg,糖 sugar,低筋麪粉 cake four,植物油 veg oil,牛奶 milk,塔塔粉 cream of tartar,鮮奶油 whipping cream,糖粉 confectioners sugar
綜合評分 8.1
冠軍甜點 Ali di Fata 仙女劈柴蛋糕
甜品
raspberries puree,dextrose,sugar,dehydrated glucose,animal gelatin,whole eggs,yolk eggs,sieved sugar,dextrose,water,vanilla beans,whipped cream,mango puree,passion fruit juice,water,sugar,lemon juice,fruit stabilizer,dextrose,dehydrated glucose,raspberries flesh,strawberries flesh,lemon juice,lemon zest,sieved sugar,trehalose,dehydrated glucose,inulin,animal gelatin,whole yogurt,whole milk,neutro- stabilizer 5,dextrose,sugar,dried milk,dehydrated glucose,tremolin(inverted sugar),glucose syrup 62 De,sugar,water,pistachio paste,eggs,yolk eggs,sugar,flour,potato starch lemon zest,vanilla beans
綜合評分 7.4
黃金椰子球改進版
甜品
椰蓉,黃油,粗砂糖,蛋黃,奶粉,椰漿粉(Coconut,牛奶
綜合評分 9.9
天然酵種胡蘿蔔餐包
餐包
高筋麪粉,天然酵種(百分百水粉比),水,奶粉,細砂糖,鹽,黃油,胡蘿蔔泥
綜合評分 9.1